Nos vins

Carte des Vins

Pour un parfait accord Mets – Vins, l’équipe vous propose une sélection de verres et bouteilles en accord avec les plats proposés.

 Notre carte

Verre de vin en noir

 Côtes de Nuit Villages « Le Vaucrain L. JADOT»
 Margaux « Château Haut Tayac »
Châteauneuf du Pape « Bernardine CHAPOUTIER »…

 

La carte des vins du restaurant La Parenthèse est élaborée dans le même esprit que nos menus.

Ainsi, notre sélection suit les saisons, s’ajuste aux nouveaux plats et représente les coups de cœur de notre équipe.

Nos Bouteilles

 

Notre cave est composée d’une gamme complète répondant à toutes les attentes pour se marier parfaitement à notre carte.

 

Vallée de La Loire, Vallée du Rhône, Bordelais, Beaujolais, Provence, Bergerac, Bourgogne, Alsace…

 

Nous serons ravis de vous faire découvrir notre sélection de vins autour de nos menus, dans le but d’échanger et de partager avec vous.

D VINE, le parfait verre de vin !

 

D’une part, décante votre vin rapidement, mais aussi le met à température pour une dégustation encore plus savoureuse !

10-Vins est une entreprise nantaise née de la collaboration de trois amis ingénieurs, qui ont remportés de nombreux prix grâce à cette invention. En effet, leur concept à notamment été Primé au concours Lépine Européen en 2016.

Alors, vivez une expérience inédite et découvrez la sélection de Vincent et son équipe dans le seul hôtel de Poitiers à proposer cette aventure.

 

Découvrez ce tout nouveau procédé dans notre restaurant et ainsi prenez le temps de déguster un verre de vin dans des conditions idéales !

NOTRE CARTE DE VINS AU VERRE

D-VINE

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.